UTENSILIOS REPOSTERIA Y HELADERIA

Referencia: 430-010

Marca: Lacor

SOPLETE CABEZAL FLAMBEADOR COCINA

Pistola de gas para repostería de Lacor le permitirán trabajar de forma segura y fácil. No solo carameliza azúcar, tuesta merengues; también podrá utilizarlo para fundir queso, gratinar de forma rápida pequeñas superficies, dar un toque tostado y crujiente a la carne, asar verduras, quemar la piel de tomates y pimientos para pelarlos, quemar los plumones...

Referencia: 430-005

Marca: Lacor

SIFÓN MONTADOR DE NATA INOXIDABLE 1L

Sifón montador de nata y cremas de acero inoxidable 1L. Incluye cabezales y escobilla para su mantenimiento. Este sifón crema de Lacor está fabricado en acero inoxidable, con lo que resulta muy resistente y duradero. El cartucho ofrece un volumen de espuma hasta 4 veces mayor que el volumen de la mezcla introducida y está fabricado también en acero...

Referencia: 367-005

Marca: Lacor

SET 6 BOQUILLAS DE DECORACION

Set de 6 boquillas de decoración estriada, fabricadas en acero inoxidable. Contiene 6 diámetros diferentes. Aptas para cualquier tipo de manga pastelera, tanto de nylon como desechables.

Referencia: 391-040

Marca: Lacor

RACIONADOR HELADO INOX

El racionador de helados es un utensilio de repostería perfecto para hacer bolas de helado de diferentes dimensiones muy fácil de usar y lavar. Sus piezas son de acero macizo lo que le confiere gran resistencia y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable 18/10.

Referencia: 199-003

Marca: Lacor

PINZA REPOSTERÍA TIJERAS 18 CM

Fabricada en acero inoxidable y con sus formas redondeadas, la pinza de repostería de Lacor es idónea para tratar pasteles, bizcochos y otras piezas frágiles con delicadeza para no romperlas.

Referencia: 199-022

Marca: Lacor

PINZA REPOSTERÍA ANILLAS 16 CM

Pinza con dos anillas para aportar equilibrio y precisión, es perfecta para piezas de pastelería frágiles donde se necesita especial cuidado y atención. Fabricada por Lacor en acero inoxidable y apertura de 180º

Referencia: 199-104

Marca: Lacor

PINCEL SILICONA LACOR 64425

Pincel de cocina para realizar con precisión y uniformidad distintas tareas en repostería y en la cocina salada: pincelar con aceite, salsas o marinadas una carne o un pescado; engrasar moldes; untar con aceite, huevo batido, almíbar...; pincelar bordes con clara de huevo para cerrarlos; engrasar uniformemente sartenes o planchas; decorar los platos... El...

Referencia: 350-022

Marca: Lacor

PALA TARTA SIERRA LACOR 62673

Fabricada en acero inoxidable y formas redondeadas. Es idónea para tratar pasteles, bizcochos y otras piezas frágiles con delicadeza para no romperlas.

Referencia: 365-034

PALA LENGUA SILICONA NEGRA MANGO INOX

Espátula de silicona con mango de acero inoxidable. La silicona es un material estable e inerte, antiadherente y flexible, que no retiene olores de los alimentos y soporta fuertes cambios de temperatura desde la congelación al horneado. Material indicado para su uso sobre superficies delicadas, baterías y sartenes antiadherentes, ya que no dañará su...

Referencia: 355-073

Marca: Lacor

MOLDE TARTA DESMONTABLE 28 CM

Molde desmontable redondo de 28 x 7 cm. Fabricado en acero al carbono de gran espesor. Modelo antiadherente de gran calidad sin PFOA en el interior y el exterior, distribuyendo el calor de manera uniforme. No se recomienda lavarlo en el lavavajillas.

Referencia: 355-070

Marca: Lacor

MOLDE CAKE 30 CM ANTIADHERENTE

Molde para bizcochos tipo cake antiadherente con 30 cms de largo y una altura de 8.5 cms es ideal para hacer pate casero, pasteles de pescado y postres fríos MEDIDAS: 30 X 12 X 20 cm.

Referencia: 199-210

Marca: Lacor

MOLDE ARO INOX LACOR 12 X 4 CM

Fabricado en acero inoxidable 18/10. molde tipo aro ideal para emplatar. Robusto y de fácil lavado, admite lavavajillas, horno y congelación. Medidas: 12 cm  Ø x 4 cm

Referencia: 366-040

Marca: Lacor

MANGAS PASTELERAS REUTILIZABLES

Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...

Referencia: 199-054

Marca: Lacor

MANGA PASTELERA DESECHABLE

Mangas pasteleras desechables fabricadas en plástico transparente (galga 280) para uso alimentario y aptas para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable Estas mangas desechables se fabrican en 2 longitudes distintas: 40, 55 cm, y cada una de ellas se adquiere en rollos de 100 unidades. Ideal para decorar tartas con nata, crema o...

Referencia: 367-023

Marca: Lacor

LIBRADOR INOX LACOR

Fabricado en acero inoxidable 18/10, una aleación de cromo y níquel muy resistente a los golpes y la corrosión. Versátil, útil tanto para coger hielos de una cubitera como para coger harina de un saco. Con su durabilidad resulta perfecta para un uso profesional, y puede utilizarse tanto en coctelerías como en panaderías, en colmados y locales de venta a...

Referencia: 410-102

Marca: ARAVEN

LIBRADOR ARAVEN 9469 PP 190 CL

Fabricado en policarbonato por Araven. Accesorio perfecto para la manipulación del alimento conservado en los contenedores accesibles. Ergonómico gracias a su mango que facilita el agarre.  Perfecto para guardarse en el contenedor. Capacidad: 190 cl. Medidas: 330 x 150 x 140 cm.

Referencia: 350-012

Marca: IMF

FLANERAS INOX

Acero Inoxidable, lo que le da resistencia, durabilidad y versatilidad. Más higiénico gracias a su textura lisa y a la nula porosidad del acero inoxidable. Apto para lavavajillas y uso en horno. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Las flaneras son uno de esos utensilios de cocina sometidos a condiciones de...

Referencia: 360-07

Marca: Garcima

FLANERAS ALUMINIO

Flanera fabricada el aluminio. Ideal para postres. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Apto para lavavajillas y uso en horno. El aluminio es un materia prima infinitamente reciclable.

Referencia: 355-031

Marca: Lacor

ESPECIERO INOX LACOR 62905

Material: Fabricado por Lacor en acero inoxidable con proceso de pulido en superficie. Tapa superior de plástico incorporada. Multiusos: Ideal para espolvorear uniformemente azúcar, harina, queso, pan rallado, cacao, hierbas y especias... Medidas: Diámetro: Ø 6 cm, Alto: 7,5 cm. Fácil de limpiar: Se recomienda lavar con agua y jabón.

Referencia: 355-034

Marca: Lacor

ESPECIERO INOX LACOR 62903

Material: Fabricado por Lacor en acero inoxidable con proceso de pulido en superficie. Tapa superior de plástico incorporada. Multiusos: Ideal para espolvorear uniformemente azúcar, harina, queso, pan rallado, cacao, hierbas y especias...  Se puede usar en la cocina o directamente en la mesa - Fácil limpieza: Neutro al sabor, no absorbe olores ni sabores...