Referencia: 367-005
Marca: Lacor
Set de 6 boquillas de decoración estriada, fabricadas en acero inoxidable. Contiene 6 diámetros diferentes. Aptas para cualquier tipo de manga pastelera, tanto de nylon como desechables.
Precios sin IVA
Molde desmontable redondo de 28 x 7 cm. Fabricado en acero al carbono de gran espesor. Modelo antiadherente de gran calidad sin PFOA en el interior y el exterior, distribuyendo el calor de manera uniforme. No se recomienda lavarlo en el lavavajillas.
Referencia: 367-005
Marca: Lacor
Set de 6 boquillas de decoración estriada, fabricadas en acero inoxidable. Contiene 6 diámetros diferentes. Aptas para cualquier tipo de manga pastelera, tanto de nylon como desechables.
Referencia: 365-034
PALA LENGUA SILICONA NEGRA MANGO INOX
Espátula de silicona con mango de acero inoxidable. La silicona es un material estable e inerte, antiadherente y flexible, que no retiene olores de los alimentos y soporta fuertes cambios de temperatura desde la congelación al horneado. Material indicado para su uso sobre superficies delicadas, baterías y sartenes antiadherentes, ya que no dañará su...
Referencia: 410-102
Marca: ARAVEN
LIBRADOR ARAVEN 9469 PP 190 CL
Fabricado en policarbonato por Araven. Accesorio perfecto para la manipulación del alimento conservado en los contenedores accesibles. Ergonómico gracias a su mango que facilita el agarre. Perfecto para guardarse en el contenedor. Capacidad: 190 cl. Medidas: 330 x 150 x 140 cm.
Referencia: 199-029
Marca: Lacor
Dosificador para salsas y masas fabricado en acero inoxidable 18/10. Diseñado en forma de cono y equipado con un sistema de palanca que regula el flujo, es ideal para salsear platos, ya sea con salsas frías o calientes o rellenar moldes de magdalenas y similares. Cuenta con asa ergonómica que facilita el uso con una sola mano. Se añaden 3 boquillas...
Referencia: 430-005
Marca: Lacor
SIFÓN MONTADOR DE NATA INOXIDABLE 1L
Sifón montador de nata y cremas de acero inoxidable 1L. Incluye cabezales y escobilla para su mantenimiento. Este sifón crema de Lacor está fabricado en acero inoxidable, con lo que resulta muy resistente y duradero. El cartucho ofrece un volumen de espuma hasta 4 veces mayor que el volumen de la mezcla introducida y está fabricado también en acero...
Referencia: 350-012
Marca: IMF
Acero Inoxidable, lo que le da resistencia, durabilidad y versatilidad. Más higiénico gracias a su textura lisa y a la nula porosidad del acero inoxidable. Apto para lavavajillas y uso en horno. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Las flaneras son uno de esos utensilios de cocina sometidos a condiciones de...
Referencia: 159-025
Marca: Lacor
Batidor totalmente construido en acero inoxidable 18/10. Compuesto por 8 varillas.El batidor Lacor se fabrica en varios tamaños; encontrará usted el más adecuado a sus necesidades culinarias, tanto para uso doméstico como profesional.
Referencia: 430-009
Cartucho de 220 gr. de gas butano para operar con el cabezal soplete profesional de Lacor. Vale tanto para tareas de repostería (para caramelizar azúcar en cremas catalanas, tartas, arroz con leche, etc., o para tostar preparaciones con superficie de merengue) como para otros usos culinarios: se puede utilizar para fundir queso, gratinar pequeñas...
Referencia: 430-006
Marca: Lacor
CARGAS DE GAS SIFÓN INOX PACK 24 UDS.
Caja de 24 cargas de 8 gr. de gas N2O para sifón montador nata y cremas.
Referencia: 199-003
Marca: Lacor
PINZA REPOSTERÍA TIJERAS 18 CM
Fabricada en acero inoxidable y con sus formas redondeadas, la pinza de repostería de Lacor es idónea para tratar pasteles, bizcochos y otras piezas frágiles con delicadeza para no romperlas.
Referencia: 367-023
Marca: Lacor
Fabricado en acero inoxidable 18/10, una aleación de cromo y níquel muy resistente a los golpes y la corrosión. Versátil, útil tanto para coger hielos de una cubitera como para coger harina de un saco. Con su durabilidad resulta perfecta para un uso profesional, y puede utilizarse tanto en coctelerías como en panaderías, en colmados y locales de venta a...
Referencia: 350-022
Marca: Lacor
Fabricada en acero inoxidable y formas redondeadas. Es idónea para tratar pasteles, bizcochos y otras piezas frágiles con delicadeza para no romperlas.
Referencia: 159-041
Marca: Lacor
BATIDOR INOX MANGO FIBRA VIDRIO LACOR
Indeformable y ergonómico con varilla de acero inoxidable 18/10. Mango de fibra de vidrio resistente hasta 250ºC Compuesto por 7 varillas flexibles. Ideal para batir líquidos, cremas y masas ligeras. Medida: 35 cm
Referencia: 360-07
Marca: Garcima
Flanera fabricada el aluminio. Ideal para postres. Utilizable también como recipiente de servicio o para hacer muffins o cupcakes. Apto para lavavajillas y uso en horno. El aluminio es un materia prima infinitamente reciclable.
Referencia: 366-040
Marca: Lacor
MANGAS PASTELERAS REUTILIZABLES
Manga pastelera fabricada en nylon apto para uso alimentario. Esta manga de repostería es muy resistente, lavable y reutilizable (el nylon se limpia fácilmente), y apta para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable. La manga de repostería de nylon tiene una boca de 2,5 cm de diámetro y está disponible en una amplia gama de tamaños y...
Referencia: 199-104
Marca: Lacor
Pincel de cocina para realizar con precisión y uniformidad distintas tareas en repostería y en la cocina salada: pincelar con aceite, salsas o marinadas una carne o un pescado; engrasar moldes; untar con aceite, huevo batido, almíbar...; pincelar bordes con clara de huevo para cerrarlos; engrasar uniformemente sartenes o planchas; decorar los platos... El...