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Cortador de bolas de la serie Luxe, piezas elegantes y ergonómicas de acero inoxidable 18/10. El cortador de bolas Luxe tiene una cuchara de 3 x 1 cm, y una longitud de 19 cm. Diseño elegante con mango ergonómico que permite un manejo cómodo.
Molde desmontable redondo de 28 x 7 cm. Fabricado en acero al carbono de gran espesor. Modelo antiadherente de gran calidad sin PFOA en el interior y el exterior, distribuyendo el calor de manera uniforme. No se recomienda lavarlo en el lavavajillas.
Herméticos fabricados por ARAVEN con polipropileno libre de BPA.
Utilizada en las vitrinas frías de mostrador Inox 18%. Ideales para cocinar en hornos de convección. Admite lavavajillas. Estables y resistentes. Fácil manejo y limpieza.
Cubertero gastronorm 1/1 en color gris granito, con sus 4 repartimentos para introducir cualquier cubierto. Ideal para el servicio del persona y de cocina, con un diseño funcional. MEDIDAS: 530x325x100
Tetera acero inoxidable fabricada por Lacor con filtro interior y tapa abatible. Construida en acero inoxidable 18/10. Acabado espejo/brillo. Con un diseño retro está dirigida a los profesionales que buscan aparatos resistentes y duraderos. Disponible en 3 tamaños.
Fabricado en Acero inoxidable 18/10. Acabado brillo. Apta para lavavajillas Medida: 24 cm Ø.
El rizador de mantequilla, de la gran marca de cuchillos Arcos, es un complemento ideal para tus aperitivos o desayunos, rizando la mantequilla dándole una textura suave y un bonito rizado. Este rizador es de acero inoxidable con mango de polipropileno. Medidas: 19cm x 4cm por 1,9cm aprox.
Cuchillo multiusos utilizado comúnmente en la cocina asiática de hoja ancha y muy afilada. Tiene tres utilidades: preparación de carne, pescado y verdura. Se caracteriza por su perfecto equilibrio y su afilada hoja. Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polipropileno (PP) Uso:...
Paellero fabricado con tubo rectangular y salida de gas lateral, conforme a la normativa (UE) 2016/426 uso exterior. La salida de gas lateral es ideal para evitar las obstrucciones que suelen producirse en los paelleros de tubo redondo. El Aro central dispone de 4 líneas de fuego, obteniendo...
Fabricada por Lacor en acero inoxidable, terminada en curva para colgar. Ideado para los profesionales de la cocina. Especialmente adecuada para dar la vuelta o escurrir los fritos. Se fabrica en 6 medidas distintas.
Tapa GN inox 1/1. Fabricada en acero inox 18%. Resistencia, soporta altas temperaturas. para almacenamiento, baño-maria, horno, transporte caliente. Acepta cocción pero no se recomienda para microondas ni inducción. Ideales para cocinar en hornos de convección. Medidas: 530 x 325
Fabricada con Aluminio fundido en una sola pieza. Máxima robustez y resistencia a la deformación. Revestimiento antiadherente interior y exterior. Apta para todo tipo de cocinas incluso inducción. Incluye tapa de vidrio templado con válvula resistente a golpes. Medidas: 24 cm Ø x 10,5 cm...
Piezas Nylon de Lacor presenta utensilios económicos y versátiles. No rayan, son perfectos para trabajar con recipientes que tengan recubrimiento adherente. Los utensilios del juego de cocina Piezas Nylon soportan hasta 210º de temperatura. Tiene una longitud de 29 cm.
Pinza de precisión para emplatar. Pinza fabricada en acero inoxidable. Son ligeras y fáciles de usar. Colocar ingredientes en el plato sin utilizar las manos, es el complemento ideal. Medida: 16 cm
Cartucho de 220 gr. de gas butano para operar con el cabezal soplete profesional de Lacor. Vale tanto para tareas de repostería (para caramelizar azúcar en cremas catalanas, tartas, arroz con leche, etc., o para tostar preparaciones con superficie de merengue) como para otros usos culinarios: se...
POLICARBONATO LIBRE DE BPA Las Jarras Araven evitan riesgos innecesarios en comedores de uso colectivo destinados a la alimentación de grandes grupos de personas. Disponibles en varias capacidades. Cumple todas las normativas Europeas. Admite lavado en lavavajillas.
Con hoja de acero inoxidable y mango de polipropileno. Longitud de la cuchilla: 4 Centímetros Dimensiones: 28.4 x 2 x 7.6 cm
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Cuando tenemos que elegir el mejor menaje de cocina profesional primero debemos pensar en qué es lo que necesitamos exactamente para llevar a cabo nuestra labor. Una vez tenemos claro qué tipo de menaje de cocina y para hostelería necesitamos, debemos procurar escoger solamente aquellas propuestas que nos garanticen una mayor durabilidad en el tiempo sin renunciar por ello a contar con la máxima calidad. En cuanto al material de fabricación, es también este un factor importante en el momento de escoger el menaje de cocina puesto que solo algunos materiales como pueden ser el acero inoxidable nos brindan los mejores resultados. En el caso de nuestra tienda menaje de cocina, en Productos Hosteleros solo confiamos en las mejores marcas en el momento de traeros el menaje de cocina y hostelería más profesional.
Entendemos por menaje cocina profesional o industrial a todos aquellos utensilios que se utilizan en la cocina cada día en el sector de la hostelería y la restauración. Es por ello que este término incluye todo lo relativo a los utensilios de la cocina, así como, a esos elementos que sirven para cocinar o para preparar la comida. Utilizados en este caso por diferentes profesionales del sector de la hostelería, el menaje de cocina profesional pretende dar solución a las necesidades que este profesional pueda tener. Un menaje que, a grandes rasgos, suele diferenciarse del tradicional porque suele presentar una mayor calidad, durabilidad y adaptabilidad a la hora de soportar grandes cargas de trabajo y uso intensivo.
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