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Cubeta plana de 3 litros sin tapa para los procesos de Manipulación, están fabricado en Polietileno, por tener buena resistencia al impacto, y óptimo comportamiento a bajas temperaturas. Su gran espesor de pieza les proporciona robustez y un buen comportamiento mecánico. Se recomienda evitar...
Fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10 Acabado mate interior y exterior Fondo Termodifusor Apta para todos los tipos de cocinas, eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y horno Admite lavado en lavavajillas Máxima resistencia, durabilidad e higiene
Longitud de la hoja:10″ – 25 cm Cuchillo Cocinero de 25 cm (8″) de hoja, modelo 1563 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga....
Cuchillo Cocinero de 15 cm (8″) de hoja, modelo 1563 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga. Cuchillo Cocinero Bavaria,...
Cubetas de gran capacidad de 60 litros con ruedas y tapa en polipropileno para el transporte alimentario. Buena resistencia al impacto, y óptimo comportamiento a bajas temperaturas. Su gran espesor de pieza les proporciona robustez y un buen comportamiento mecánico.
Practico soporte imantado que nos permite colocar todos nuestros cuchillos en la pared. Fabricado en aluminio. Los imanes son muy potentes. Incluye tacos y tornillos para atornillar el soporte a la pared. Disponible en 2 medidas de 33 cm y 55 cm.
Fabricado en acero inoxidable 18/10, una aleación de cromo y níquel muy resistente a los golpes y la corrosión. Versátil, útil tanto para coger hielos de una cubitera como para coger harina de un saco. Con su durabilidad resulta perfecta para un uso profesional, y puede utilizarse tanto en...
Escurridor fabricado totalmente en acero inoxidable 18/10 Admite lavado en lavavajillas Máxima resistencia, durabilidad e higiene
Abre-Ostras Arcos de 60 mm, una herramienta con la que podrás abrir este manjar de forma rápida y segura
Las copas de combinados de 78 cl. son transparentes y manejables. Son reutilizables, minimiza el impacto ambiental al generar menor cantidad de residuos en comparativa con el vaso desechable. Fabricadas en SAN son perfectas para uso colectivo en festivales, piscinas y establecimientos de...
Tapa fabricada en aluminio por Garcima. Muy ligera, ideal para paellas y sartenes. Pomo de baquelita atornillado. Disponible en 3 medidas.
Descorazonador elegante y ergonómico de acero inoxidable 18/10. El descorazonador Luxe tiene unas medidas de 2x2 cm, con una longitud de 20 cm.
Longitud de la hoja: 21 cm Material de la hoja: Acero inoxidable forjado Nitrum® Material del mango: POM (polioximetileno) de color negro Tipo de mango: Cachas de POM con 3 remaches Cuchillo cocinero de 210 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando...
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polioximetileno (POM) Uso: Cocinero Color: Negro Medida Hoja: 170 mm Remaches: Acero...
Herméticos fabricados por ARAVEN con polipropileno libre de BPA.
Fabricada totalmente en acero inoxidable 18/10. Con reten vertedor interior. Máxima resistencia, durabilidad e higiene Acabado mate interior y exterior. Admite lavado en lavavajillas.
Paellero gas 60 cm fabricado con tubo rectangular y salida de gas lateral. Diseñado para uso profesional conforme a la normativa (UE) 2016/426. El termopar es el encargado de cortar la entrada de gas al paellero en caso de apagado accidental de la llama, por esta razón está homologado para uso...
Fabricado en acero inoxidable 18/10 Ideal para colar todo tipo de líquidos ( té, caldo, salsa ), alimentos ( pasta, arroz, verdura ) y hasta tamizar ingredientes Dispone de gancho de sujeción Apto para lavavajillas.
En los procesos de descongelación de alimentos deben colocarse rejillas de altura idónea que se adapten a las dimensiones del fondo del contenedor y que separen el exudado del propio alimento ya que este exudado contiene humedad y nutrientes que favorecen la aparición de bacterias que deterioran...
Espatula de cocina larga fabricada en acero inoxidable. Resistentes y flexibles. Facil lavado, admite lavado a maquina. Su borde viselado permite deslizarse facilmente debajo de los alimentos.
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Cuando tenemos que elegir el mejor menaje de cocina profesional primero debemos pensar en qué es lo que necesitamos exactamente para llevar a cabo nuestra labor. Una vez tenemos claro qué tipo de menaje de cocina y para hostelería necesitamos, debemos procurar escoger solamente aquellas propuestas que nos garanticen una mayor durabilidad en el tiempo sin renunciar por ello a contar con la máxima calidad. En cuanto al material de fabricación, es también este un factor importante en el momento de escoger el menaje de cocina puesto que solo algunos materiales como pueden ser el acero inoxidable nos brindan los mejores resultados. En el caso de nuestra tienda menaje de cocina, en Productos Hosteleros solo confiamos en las mejores marcas en el momento de traeros el menaje de cocina y hostelería más profesional.
Entendemos por menaje cocina profesional o industrial a todos aquellos utensilios que se utilizan en la cocina cada día en el sector de la hostelería y la restauración. Es por ello que este término incluye todo lo relativo a los utensilios de la cocina, así como, a esos elementos que sirven para cocinar o para preparar la comida. Utilizados en este caso por diferentes profesionales del sector de la hostelería, el menaje de cocina profesional pretende dar solución a las necesidades que este profesional pueda tener. Un menaje que, a grandes rasgos, suele diferenciarse del tradicional porque suele presentar una mayor calidad, durabilidad y adaptabilidad a la hora de soportar grandes cargas de trabajo y uso intensivo.
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