Referencia: 199-029

Marca: Lacor

DOSIFICADOR INOX LACOR 2L

Dosificador para salsas y masas fabricado en acero inoxidable 18/10. Diseñado en forma de cono y equipado con un sistema de palanca que regula el flujo, es ideal para salsear platos, ya sea con salsas frías o calientes o rellenar moldes de magdalenas y similares. Cuenta con asa  ergonómica que facilita el uso con una sola mano. Se añaden 3 boquillas...

Referencia: 430-006

Marca: Lacor

CARGAS DE GAS SIFÓN INOX PACK 24 UDS.

Caja de 24 cargas de 8 gr. de gas N2O para sifón montador nata y cremas.

Referencia: 430-009

CARGA GAS SOPLETE 220 gr

Cartucho de 220 gr. de gas butano para operar con el cabezal soplete profesional de Lacor. Vale tanto para tareas de repostería (para caramelizar azúcar en cremas catalanas, tartas, arroz con leche, etc., o para tostar preparaciones con superficie de merengue) como para otros usos culinarios: se puede utilizar para fundir queso, gratinar pequeñas...

Referencia: 159-025

Marca: Lacor

BATIDORES INOX LACOR

Batidor totalmente construido en acero inoxidable 18/10. Compuesto por 8 varillas.El batidor Lacor se fabrica en varios tamaños; encontrará usted el más adecuado a sus necesidades culinarias, tanto para uso doméstico como profesional.

Referencia: 159-041

Marca: Lacor

BATIDOR INOX MANGO FIBRA VIDRIO LACOR

Indeformable y ergonómico con varilla de acero inoxidable 18/10. Mango de fibra de vidrio resistente hasta 250ºC Compuesto por 7 varillas flexibles. Ideal para batir líquidos, cremas y masas ligeras. Medida: 35 cm