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CUCHILLOS COCINA
Hay 27 productos.
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Referencia: 92-772
Marca: ARCOS
Abre-Ostras Arcos de 60 mm, una herramienta con la que podrás abrir este manjar de forma rápida y segura
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Referencia: 92-829
Marca: ARCOS
Cuchillo carnicero de hoja fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario sin renunciar al diseño. Resistente a productos químicos y temperaturas extremas. Dispone de remaches machihembrados de acero inoxidable anti-corrosión
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Referencia: 92-915
Marca: ARCOS
Su hoja está fabricada con exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM®. El mango utilizado en esta serie es un revolucionario mango ergonómico, compuesto de polipropileno inyectado, material higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130ºC). La unión entre mango y hoja...
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Referencia: 92-847
Marca: ARCOS
Cuchillo de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polioximetileno (POM) Uso: Cocinero Color: Negro Medida Hoja: 170 mm Remaches: Acero Inoxidable
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Referencia: 92-803
Marca: ARCOS
Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polioximetileno (POM) Uso: Cocinero Color: Negro Medida Hoja: 120 mm Remaches: Acero Inoxidable Presentación: Estuche Peso: 103 g
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Referencia: 92-804
Marca: ARCOS
Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polioximetileno (POM) Uso: Cocinero Color: Negro Medida Hoja: 155 mm Remaches: Acero Inoxidable Uso del cuchillo: Multiusos, Cuchillo cocinero de 155 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Las líneas recta predominan en el diseño del mango,...
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Referencia: 92-251
Marca: ARCOS
Longitud de la hoja: 21 cm Material de la hoja: Acero inoxidable forjado Nitrum® Material del mango: POM (polioximetileno) de color negro Tipo de mango: Cachas de POM con 3 remaches Cuchillo cocinero de 210 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.
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Referencia: 92-553
Marca: ARCOS
Longitud de la hoja: 26 cm Material de la hoja: Acero inoxidable forjado Nitrum® Material del mango: POM (polioximetileno) de color negro Tipo de mango: Cachas de POM con 3 remaches Cuchillo cocinero de 260 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza.
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Referencia: 92-534
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo Cocinero de 15 cm (8″) de hoja, modelo 1563 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga. Cuchillo Cocinero Bavaria, también conocido como Cebollero o de Chef, de hoja ancha, filo...
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Referencia: 85-020
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo Cocinero de 20 cm (8″) de hoja, modelo 1563 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga. Cuchillo Cocinero Bavaria, también conocido como Cebollero o de Chef, de hoja ancha, filo...
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Referencia: 85-025
Marca: 3 CLAVELES
Longitud de la hoja:10″ – 25 cm Cuchillo Cocinero de 25 cm (8″) de hoja, modelo 1563 de la línea FORGÉ de 3 Claveles, con hoja forjada en caliente, de acero inoxidable molibdeno vanadio, en terminación pulido semi-mate y con mango fabricado en POM (Polioximetileno) negro remachado a la espiga. Cuchillo Cocinero Bavaria, también conocido como Cebollero o...
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Referencia: 97-907
Marca: ARCOS
Corta-quesos de hoja larga y ancha para uso profesional. Diseñado para el corte de quesos de gran tamaño. Se caracteriza por su doble mango. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM. Remaches machihembrados de acero inoxidable, de gran resistencia. Medida: 26 cm.
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Referencia: 92-945
Marca: ARCOS
De hoja delgada, con curvatura característica y filo liso. Perfecto para desprender los huesos de la carne. Material Hoja: Acero Inoxidable NITRUM® Material Mango: Polipropileno Uso: Deshuesador Color: Amarillo Medida Hoja: 140 mm
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Referencia: 92-819
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo largo y delgado, con hoja flexible y filo liso, que permite sacar tapas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho...
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Referencia: 92-818
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 240 mm de hoja, fabricada con acero exclusivo NITRUM®, proporcionando una durabilidad superior. Cuchillo especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Sus alveolos facilitan el corte, evitando que los alimentos queden adheridos a la hoja. Las líneas recta predominan en el diseño del mango, pensado para el uso diario...
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Referencia: 92-510
Marca: ARCOS
Cuchillo jamonero de 250 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Especial para cortar jamón y otras piezas grandes de carne. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no...
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Referencia: 92-820
Marca: 3 CLAVELES
Cuchillo para jamón y salmón de 29 cm, de hoja larga y flexible con alveolos alternados en ambas caras, que hacen que al cortar se cree una cámara de aire entre la hoja y el alimento. Permite cortar y servir lonchas de salmón y jamón muy finas. También es apto para cortar y dividir bases de tartas. Es elección de los chefs, porqué cuentan con la perfecta...
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Referencia: 91-804
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 80 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
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Referencia: 91-805
Marca: ARCOS
Cuchillo mondador de 85 mm de hoja de acero inoxidable NITRUM® de alta resistencia y durabilidad. Especialmente diseñada para pelar frutas y tubérculos. Su mango se caracteriza por ser ergonómico y moderno, aportando distinción y ligereza. Fabricado en Polipropileno (PP), un material plástico higiénico de alta resistencia a golpes y temperaturas extremas.
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Referencia: 98-086
Marca: ARCOS
Cuchillo fabricado por Arcos para corte de pan con 17 cm de hoja. Hoja: El acero inoxidable NITRUM rico en Cromo de su hoja la hace muy resistente a la corrosión. La dureza mínima de este acero es de 52 HRC. Mango: Fabricado en madera comprimida con laminas de resina. Lo que hacen resistente al lavavajillas y con una notable durabilidad y dureza....
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