Hay 98 productos.
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Referencia: 107-016
Marca: Lacor
Fabricada totalmente en aluminio.
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Referencia: GN11-001
Marca: Lacor
Tapa GN inox 1/1. Fabricada en acero inox 18%. Resistencia, soporta altas temperaturas. para almacenamiento, baño-maria, horno, transporte caliente. Acepta cocción pero no se recomienda para microondas ni inducción. Ideales para cocinar en hornos de convección. Medidas: 530 x 325
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Referencia: GN11-020
Marca: Lacor
Cubeta gastronorm 53 x 32,5 cm con diferentes profundidades. Fabricada en acero inox 18%. Resistencia, soporta altas temperaturas. Recomendada para almacenamiento, baño-maria, horno, transporte caliente. Acepta cocción pero no se recomienda para microondas ni inducción. Ideales para cocinar en hornos de convección. Medidas: 530 x 325
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Referencia: 430-006
Marca: Lacor
Caja de 24 cargas de 8 gr. de gas N2O para sifón montador nata y cremas.
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Referencia: 199-054
Marca: Lacor
Mangas pasteleras desechables fabricadas en plástico transparente (galga 280) para uso alimentario y aptas para usar tanto con boquillas acrílicas como de acero inoxidable Estas mangas desechables se fabrican en 2 longitudes distintas: 40, 55 cm, y cada una de ellas se adquiere en rollos de 100 unidades. Ideal para decorar tartas con nata, crema o...
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Referencia: 350-095
Marca: Lacor
Soporte de aluminio para sujeción de comandas. Fabricada en aluminio. Sistema interior de bolas metálicas para una correcta sujeción. Organiza correctamente tus comandas. Medidas: 60 cm x 6,5 cm.
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Referencia: 163-002
Marca: Lacor
Fabricada por Lacor con filtro interior y tapa abatible. Construida en acero inoxidable 18/10. Acabado espejo/brillo. Con un diseño retro está dirigida a los profesionales que buscan aparatos resistentes y duraderos. Disponible en 3 tamaños.
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Referencia: 110-016
Marca: Lacor
Fabricada totalmente en aluminio. Acabado mate interior y exterior Fondo Termodifusor Apta para todos los tipos de cocinas, eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y horno Admite lavado en lavavajillas Máxima resistencia, durabilidad e higiene
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Referencia: 365-063
Marca: Lacor
Picadora de ajos, práctico ayudante de cocina con larga duración. Diseño elegante y atemporal que parece una obra de arte. El mecanismo especial de palanca ayuda a aplastar 2-3 dientes de ajo. Fácil limpieza solo con agua.
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Referencia: 104-016
Marca: Lacor
Fabricada totalmente en aluminio.
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Referencia: 367-023
Marca: Lacor
Fabricado en acero inoxidable 18/10, una aleación de cromo y níquel muy resistente a los golpes y la corrosión. Versátil, útil tanto para coger hielos de una cubitera como para coger harina de un saco. Con su durabilidad resulta perfecta para un uso profesional, y puede utilizarse tanto en coctelerías como en panaderías, en colmados y locales de venta a...
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Referencia: 199-092
Marca: Lacor
Fabricado en acero inoxidable de una sola pieza. Extremo acabado en gancho. Robusto y de fácil lavado, admite lavado en lavavajillas. Medidas: 57 cm de largo y 6 cm entre púas.
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Referencia: 163-005
Marca: Lacor
Fabricada por Lacor con filtro interior y tapa abatible. Construida en acero inoxidable 18/10. Acabado espejo/brillo. Con un diseño retro está dirigida a los profesionales que buscan aparatos resistentes y duraderos. Disponible en 5 tamaños.
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Referencia: 391-040
Marca: Lacor
El racionador de helados es un utensilio de repostería perfecto para hacer bolas de helado de diferentes dimensiones muy fácil de usar y lavar. Sus piezas son de acero macizo lo que le confiere gran resistencia y durabilidad. Fabricado en acero inoxidable 18/10.
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Referencia: 126-020
Marca: Lacor
Fabricada totalmente en aluminio. Acabado mate interior y exterior Fondo Termodifusor Apta para todos los tipos de cocinas, eléctrica, vitrocerámica, gas, inducción y horno Admite lavado en lavavajillas Máxima resistencia, durabilidad e higiene
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Referencia: 125-016
Marca: Lacor
Sartén fabricada por Lacor con aluminio de máxima calidad y diseñadas para uso industrial Recubrimiento antiadherente Multi-capa ecológico y libre de PFOA Óptima distribución de calor, conservando las propiedades nutritivas de los alimentos con un mínimo gasto de aceite y energía Asa de metal y remachada para mayor durabilidad Ideales para uso continuo...
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Referencia: 345-047
Marca: Lacor
Pinza está diseñada para mover y sacar fuentes de horno y bandejas calientes. Pensadas especialmente para profesionales de la restauración, se adaptan a las piezas GN. Fabricada en acero inoxidable 18/10. Material liso, no poroso y muy higiénico, que ofrece una excelente resistencia a la corrosión y a los ácidos alimentarios y sales.
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Referencia: 367-005
Marca: Lacor
Set de 6 boquillas de decoración estriada, fabricadas en acero inoxidable. Contiene 6 diámetros diferentes. Aptas para cualquier tipo de manga pastelera, tanto de nylon como desechables.
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Referencia: 154-031
Marca: Lacor
Rustidera de acero inox 18/Cr fabricada por Lacor. Gran calidad y resistencia, muy útiles en la cocina, ideales para la cocción de platos y asados al horno. Soportan sin problemas temperaturas muy altas. Excelente resistencia a la corrosión y a las sales y ácidos alimentarios Asas abatibles atermicas
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Referencia: 199-100
Marca: Lacor
Dosificador profesional. Construida en acero inox 18/10. Capacidades 2 y 4 cl. en una sola pieza. Este dosificador le permitirá medir con precisión la cantidad de licor que añade a sus cócteles para prepararlos de forma adecuada.
